Darba dienās 12:00 – 16:00
no 24.03.2025.6.90 €
Salāti ar tunča tar taru, spinātu lapām, kvinoju, sezamu, zaļjo koriandru un sinepju mērci
7.90 €
Cēzara salāti klasiskie vai ar grilvistiņu
6.90 € / 8.90 €
Kraukšķīgas tīģergarneles ar mango čili mērci un vasabi majonēzi“Fish and Chips” - mencas fileja kraukšķīgā garoziņā ar tar tar mērci un Beļģu kartupeļiem
8.90 €Burgers "Bon-Vivant" ar 100% liellopa gaļu, sieru, marinētu un svaigu gurķu salātiem ar
tomātiem , ar koriandra un sinepju sēklām,sarkanajiem sīpoliem. Pasniedz ar frī kartupeļiem
9.90 €
Meatballs-Tītara frikadeles ar kartupeļu biezeni, zaļo piparu mērci
7.90 €
Risotto ar sēnēm, rīvētu cieto sieru, trifeļu eļļu un zaļumiem
7.90 €
Spāņu cepumi Čurros ar zemeņu mērci
4.90 €
BonAppétit!
Raw uzkodas
Austeres
cena no 4.50 €
Laša tartars
Mango, avokado, plūškoka mērce, asais srirača aioli
13.90 €
Jūras asara tartars
Kūpināta skumbrija, ikri, olu dzeltenumu gēls
14.90 €
Liellopa tartars
Trifeļu eļļa, olas dzeltenums, kazas siers, šalotes sīpoli, topinambūra čipsi
14.90 €
Tunča tartars
Wakame, avokado, terijaki mērce
14.90 €
Jūras ķemmīšu crudo
Mango, sezama eļļa, aveņu gēls
16.50 €
Svaigo uzkodu plate uz ledus
Tunča tartars, laša tartars, jūras asara tartars ar kūpinātu skumbriju, 4. austeres,
sniega krabja gaļa ar ikriem
(2 līdz 4 personām)
72.50 €
PIEVIENOT TRIFELES SAVAM ĒDIENAM 1 GR 4.00 €
Eklērs ar tunča tartaru
Sīpoli,līdakas ikri
11.90 €
Brioche toasts ar rostbifu
Sīpolu marmelāde, marinēts gurķis, trifeļu majonēze
12.90 €
Kraukšķīga galete ar mazsālītu lasi
Avokado, krēmsiers, maurloki.
13.90 €
Sniega krabja gaļa
Krēmsiers, ikri, ola
18.50 €
Antipasti
Salami Chorizo, Salami Milano, Prosciutto, kazas siers, trifeļu siers no trim veidiem piena, spāņu olīvas, tomātu salsa, Padron pipari
23.50 €
PIEVIENOT TRIFELES SAVAM ĒDIENAM 1 GR 4.00 €
Ķiploku grauzdiņi
čedara siera mērce
7.50 €
Vīngliemeži 12gb
ķiploku eļļa
9.50 €
Asie vistu spārniņi
Jalapeno,mango habanero
10.90 €
Cepti kalmāri tempurā
trifeļu mērce, citrons
11.90 €
Kraukšķīgas garneles
mango čili mērce
12.50 €
Cepts siers Camembert
aveņu gēls
12.50 €
Vongole gliemenes 350g
ķiploku eļļa, pētersīļi, trifeles
13.90 €
Foie gras
ābols, bumbieris, persiks, pekanrieksti, brioche toasts
23.00 €
Alus plate
krauksķīgas garneles, ķiploku grauzdiņi, grilēta kukurūza, ceptes siers kamamberts, vistu spārniņi, cepti kalmāri tempūra, mērces
29.90 €
PIEVIENOT TRIFELES SAVAM ĒDIENAM 1 GR 4.00 €
Zupas
Aukstā zupa
Kefīrs, gurķi, redīsi, bietes, baziliks
7.50 €
Jūras velšu zupa
Tomāti, garneles, mīdijas, gliemenes Vongole
16.50 €
PIEVIENOT TRIFELES SAVAM ĒDIENAM 1 GR 4.00 €
Zaļie salāti ar sieru Bushe
gurķis, Cukīni, brokolini, sparģeļi, riekstu mērce
11.90 €
Salāti ar mazsālīto lasi
Ķirši, avokado, plūškoka mērce, maurloki
13.70 €
Cēzara salāti
klasiskie/ ar grilvistiņu / ar tīģergarnelēm
13.70 € / 14.90 €/ 14.90 €
Salāti ar tunci
Avokado, kvinoja, sezams, koriandrs, sinepju mērce
14.90 €
PIEVIENOT TRIFELES SAVAM ĒDIENAM 1 GR 4.00 €
Pasta carbonara
Eggy yolk, hard cheese
13.90 €
Spageti Vongole
Ķiploku mērce, pikanti piri-piri pipari, cietais siers
14.90 €
Tagliatelle ar gailenēm
Saldā krējuma mērce, gailenes
14.50 €
Spageti ar jūras veltēm
Baltā zivs, garneles, mīdijas, vongole gliemenes, tomātu mērce, baziliks
17.90 €
PIEVIENOT TRIFELES SAVAM ĒDIENAM 1 GR 4.00 €
Gaļas rulete Ballotine
Vista, tītars, cūkgaļas bekons, kartupeļu biezenis, zaļie zirnīši, sarkanvīna mērce
16.90 €
Fish and Chips
Menca, beļģu kartupeļi, zaļo zirnīšu biezenis, karija mērce,
17.90 €
Grillēta vistas ar pērļu kuskusu
Gravy mērce
18.90 €
Jūras asaris
Vongole glimenes, spināti, Beurre monté mērce, zaļie lapu salāti ar medus mērci
22.90 €
Tuncis
Spināti, kvinoja, sezams, brokollini, Béarnaise mērce
24.90 €
Cūkas stilbs (Latvija, Jānis Sauka)
Cepti jaunie kartupeļi, sautēti sakranie kāposti, brūkleņu džems, mārrutki, GRAVY mērce
25.90 €
Jēra kājas steiks
Ķiploku biezenis,cukini,kaltēti tomāti
26.50 €
Ceptas jūras ķemmītes ar garnelēm
Kartupeļu muss, trifeļu eļļa, baltās sēnes
26.90 €
Astoņkājis
Pikants Kartupeļu muss ar kimči, terijaki mērce, sezams, sarkanie ikri
28.50 €
Melnā menca
Pupiņas saldā krējuma mērcē, kartupeļu biezenis, sparģeļi, sarkanie ikri
28.90 €
Piedevas
Melnās trifeles 1gr
4.00 €
Beļģu kartupeļi
5.00 €
Kartupeļi fri
5.00 €
Katrupeļu gratēns
5.00 €
Kartupeļu biezenis ar trifeļu eļļu
5.00 €
Brokolini ķiploku sviestā
6.00 €
Sparģeļi ķiploku sviestā
7.00 €
Mērces
Sarkanvīna mērce
3.00 €
Trifeļu majonēze
3.00 €
BBQ mērce (LATVIJA)
3.00 €
Kimči majonēze
3.00 €
PIEVIENOT TRIFELES SAVAM ĒDIENAM 1 GR 4.00 €
Pasniedz ar beļģu kartupeļiem
Leffe Blonde
Selerija, puravs šalotes sīpoli, timiāns, pētersīļi, Leffe Blonde alus, saldais krējums
24.90 €
Mariniere
Selerija, puravs, sīpoli, timiāns, pētersīļi, baltvīn
24.90 €
Red Devil
baltvīns, tomāti, ķiploki, čili pipari
24.90 €
Ceptas mīdijas
Pētersīļi, ķiploki, rīvēts cietais siers, sviests
24.90 €
PIEVIENOT TRIFELES SAVAM ĒDIENAM 1 GR 4.00 €
Ribeye steiks (ARGENTĪNA)
kartupeļu gratēns,trifeļu majonēze,sarkanvīna mērce,Bearnaise mērce
33.00 €
Liellopa filejas steiks
pīļu foie gras, sēnes, kartupeļu gratēns, trifeļu majonēze, Beurre monté mērce, sarkanvīna mērce
35.50 €
PIEVIENOT TRIFELES SAVAM ĒDIENAM 1 GR 4.00 €
Leffe burgers
liellopa gaļas kotlete (Latvija, Bauņu Bullītis), brioche maizīte, tomāts, marinēts gurķis, čedara siers, sīpolu marmelāde
16.50 €
PIEVIENOT TRIFELES SAVAM ĒDIENAM 1 GR 4.00 €
Alaska
Mājas saldējums Snickers, ķiršu gēls, meringa
8.50 €
Siera kūka
Marakujas un mango mērce, zaļās pistācijas
8.50 €
Tiramisu
Maskarpones siers, Savoiardi cepumi, Amaretto
8.50 €
Meduskūka by Dana
Riekstu saldējums, citronu gēls
8.50 €
Mājas saldējums/ Sorbets
/viena bumbiņa/
3.00 €
Jautājiet viesmīlim
Leffe Blonde*1 6.6% 0.33l 5.50 €/ 0.5l 7.00 €
Leffe Brune*1 6.5% 0.33l 5.50 €/ 0.5l 7.00 €
Hoegaarden White*1 4.9% 0.33l 5.50 €/ 0.5l 7.00 €
Stella Artois*1 5.2%0.33l 5.50 €/ 0.5l 7.00 €
Cēsu Premium*1 5% 0.33l 5.00 €/ 0.5l 6.50 €
Piebalgas*1 5.6% 0.33l 5.50 €/ 0.5l 7.00 €
Cēsu Brūža nefiltrētais*1 5,4% 0,3l 5.50 €/ 0.5l 7.00 €
Kasteel Rouge*1 1.8% 0.33l 6.50 €
Vedett Extra Ordinary IPA*1 5.5% 0.33l 6.50 €
Dārza sidrs 5% 0.33l 5.50 /0.5l € 7.00 €
020 GRAND NOIR Sauvignon Blanc 2022 15cl 8.00/ 75cl 40.00 €
030 DELAS Cotes du Rhone Blanc 2021 15cl 8.00/ 75cl 40.00 €
ASV
056 LYNX Chardonnay Barrel Fermented 2021 15cl 8.00/ 75cl 40.00 €
FRANCIJA
021 CLARENDELLE AOC Bordeaux 2022 75cl 47.00 €
022 Chateau Rieussec Carmes De Rieussec Sauternes 2020 Blanc Demi 375 ml 75.00 €
023 ALAIN GEOFFROY Chablis 2023 75cl 56.00 €
024 Domaine de Colombier Chablis 2022 75cl 75.00 €
025 LOUIS JADOT Pouilly Fuisse 2022 75cl 62.00 €
026 Alain Chavy Puligny-Montrachet "Les Charmes" 2022 Blanc 75cl 153.00 €
027 Dufouleur Freres Nuits-Saint-Georges 2022 Rouge 75cl 153.00 €
028 GB Heritage Viognier 2023 75cl 42.50 €
029 Gérard Bertrand AOP Picpoul de Pinet 2022 75cl 50.00 €
031 Vignerons Ardechois Sauvignon Ardeche IGT 2023 Blanc 75cl 40.00 €
032 WEINBACH Riesling Cuvee Theo 2020 75cl 58.00 €
033 JEAN CLAUDE DAGUENEAU Pouilly Fume 2022 75cl 36.00 €
034 Domaine de la Pepiere BIO Muscadet-Sevre-et-Main 2023 Blanc 75cl 50.00 €
ITĀLIJA
035 FONTANAFREDDA Gavi di Gavi 2022 75cl 40.00 €
036 CANTINA DI CUSTOZA Pinot Grigio 2023 75cl 40.00 €
038 Adagio Pinot Grigio Friuli DOC 2023 75cl 55.00 €
039 MASI Fresco do Masi Blanco, Organic 2022 75cl 35.00 €
040 Monte Tondo Soave Classico DOC "Montetondo" 2023 Bianco (MOT) 75cl 57.00 €
041 Vigne Surrau Vermentino di Gallura DOCG "Branu" 2023 Bianco 75cl 57.00 €
042 Principi di Buttera Grillo DOC 2023 75cl 55.00 €
SPĀNIJA
043 MARQUES DE CACERES Verdejo Rueda 2023 75cl 35.00 €
044 Pazo Senorans Rias Baixas 2023 Blanco (SEN) 75cl 72.00 €
VĀCIJA
045 SCHLOSS SAARSTEIN Riesling (pussalds) 2022 75cl 35.00 €
046 Schloss Johannisberg'er Gelbblack 2023 75cl 60.00 €
047 Kloster Eber.Riesling Classic 2023 75cl 55.00 €
AUSTRIJA
048 JURTSCHITSCH Riesling Platin 2018 75cl 40.00 €
049 Weingut Eichinger Gruner Veltliner "Strass" 2024 (EIC) 75cl 72.00 €
050 Allram Grüner Veltliner Stras.DAC 2023 75cl 55.00 €
PORTUGĀLE
051 QM Alvarinho 2023 75cl 42.50 €
JAUNZĒLANDE
052 SAINT CLAIR Family Estate, Sauvignon Blanc 2023 75cl 40.00 €
053 Whale's Tale Marlborough Sauvignon Blanc 2023 75cl 40.00 €
054 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 75cl 75.00 €
055 Little Beauty Dry Riesling 2023 75cl 67.00 €
ARGENTĪNA
057 MASI Passo Blanco, Pinot Grigio/Torrontes 2023 75cl 35.00 €
058 Mascota Viney.Opi Chardonnay 2023 75cl 35.00 €
ČĪLE
059 CARMEN Premier Reserva Chardonnay D.O. Valle de Casablanca 2022 75cl 35.00 €
AUSTRĀLIJA
060 Tyrrell's Chardonnay "Old Winery" Hunter Valley 2023 (VYK) 75cl 55.00 €
061 Penfolds Max Chardonnay 2019 75cl 75.00 €
SARKANVĪNS
FRANCIJA
100 GRAND NOIR Cabernet/Shiraz 2021 15cl 8.00 €/ 75cl 40.00 €
ITĀLIJA
123 Italo Cescon Merlot 2021 15cl 8.00 €/ 75cl 40.00 €
118 ZENSA Primitivo Organic 2023 15cl 8.00 €/ 75cl 40.00 €
FRANCIJA
101 Chateau de Chamirey Mercurey 2022 Rouge 75cl 90.00 €
102 Maison Champy Cuvee EdmePinot Noir 2023 75cl 80.00 €
103 DELAS Cotes du Rhone Rouge 2021 75cl 40.00 €
104 CHATEAU MONT-REDON Châteauneuf-du-Pape 2018 75cl 65.00 €
105 CLARENDELLE AOC Bordeaux 2016 75cl 48.00 €
106 CHÂTEAU D'ARSAC Margaux Cru Bourgeois 2019 75cl 79.00 €
107 CHÂTEAU TOUR BELLEVUE Haut-Medoc 2017 75cl 46.00 €
108 CLARENDELLE Saint-Emilion 2019 75cl 54.00 €
ITĀLIJA
109 MASI Bonacosta, Valpolicella Classico 2023 75cl 55.00 €
110 MASI Fresco do Masi Rosso, Organic 2022 75cl 46.00 €
111 MASI Costasera Amarone Classico Riserva 2018 75cl 85.00 €
112 INSOGLIO DEL CINGHIALE Toscana IGT, Bibbona 2022 75cl 54.00 €
113 Le Macchiole Bolgheri DOC 2022 Rosso 75cl 85.00 €
114 Castello DAlbola Chianti Classico DOCG 2023 75cl 60.00 €
115 Giacomo Fenocchio Barolo DOCG 2019 Rosso 75cl 120.00 €
116 Casali del Barone Barb.d'Asti Superior 2021 75cl 50.00 €
117 Casali del Barone Barbaresco 2020 75cl 70.00 €
118 ZENSA Primitivo Organic 2023 75cl 40.00 €
119 Coppiere Primitivo Susumaniello 2024 75cl 35.00 €
120 Amarone Pianissimo della Valpolicella DOCG 2017 75cl 90.00 €
121 Cesari Amarone della Valpolic.Cl.DOCG 2020 75cl 90.00 €
122 Mezzopiano Valpolicella Ripasso DOC 2021 75cl 60.00 €
123 Italo Cescon Merlot 2021 75cl 40.00 €
124 Tenuta Ulisse Montepulciano d`Abruzzo DOC 2022 Rosso 75cl 55.00 €
SPĀNIJA
125 CVNE Rioja Crianza "Cune" 2021 Tinto 75cl 50.00 €
126 MARQUES DE CACERES Reserva 2018 75cl 50.00 €
AUSTRĀLIJA
127 Tyrrell's Shiraz "Old Winery" Hunter Valley 2023 (VYK) 75cl 55.00 €
128 Penfolds Max Shiraz 2021 75cl 75.00 €
JAUNZĒLANDE
129 SAINT CLAIR Family Estate Pinot Noir 2019 75cl 49.00 €
ASV
130 LYNX Petit Sirah Black Label 2022 75cl 35.00 €
ARGENTĪNA
131 MASI Corbec, Corvina/Malbec 2020 75cl 56.00 €
132 Bodega Chakana Atorrante Malbec Mendoza 2023 Tinto 75cl 50.00 €
133 Terrazas Reserva Malbec 2022 75cl 60.00 €
ČĪLE
134 CARMEN Premier Reserva Carmenere D.O. Colchagua 2020 75cl 42.00 €
135 Ventisquero Gray Cab.Sauv. 2021 75cl 55.00 €
SĀRTVĪNS
FRANCIJA
080 MAISON CASTEL Rose d'Anjou (pussauss) 2021 75cl 35.00 €
081 CLARENDELLE AOC Bordeaux rose 2022 75cl 38.00 €
082 L'escarelle BIO "Palm" Mediterranee IGP 2024 Rose 75cl 50.00 €
083 GB Gris Blanc Pays D'OCIGP 2024 75cl 42.50 €
STIPRINĀTAIS VĪNS
PORTUGĀLE
136 CALEM FINE RUBY Port 15cl 8.00 €/ 75cl 40.00 €
STIPRIE ALKOHOLISKIE DZĒRIENI
KOKTEIĻI UN LIMONĀDES
AUKSTĀS UZKODAS
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVIS
/pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano, spāņu cietais siers ar tifelēm,
spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa , cepta maize/
KRAUKŠĶĪGAS TĪĢERGARNELES
mango čili mērce, vasabi majonēzi
MATJE SIĻĶE
/cepti jaunajie kartupeļi, šalotes sīpoli, zaļajie loki, svaigi gurķi, sinepju sēklas,skābais krējums/
SEVIČE
/tuncis, avokado, tomāti, edamame pupiņas, citrusa mērce /
VITTELO TONNATO
/maiga teļa gaļa ar tunča mērci, kaperiem, paipalu olām/
LIELLOPA TAR TAR
/Brioche tosts, klasiskās piedevas/
SALĀTI AR LAŠA TAR TAR
/lapu salāti, avokādo, kinoa, sezams, zaļais koriandrs, sinepju- medus mērce/
CAMEMBERT SALĀTI
/cepts siers Camembert, mango, rukola, balzamiko/
MAIZE
/fokača, kremsiers, olives/
KARSTIE ĒDIENI IZVĒLEI
CEPTS CĀLIS
/jaunie kartupeļi, baravikas, pērļu sīpoli, baltvīna mērce, zaļie zirnīši/
ĶIPLOKU SVIESTĀ CEPTAS GARNELES
/brokoļi, cietais siers, citrona miziņa/
JĒRA KĀJAS STEIKS AR ĶIMENĒM
/ cepti jaunajie kartupeļi, cepti baklažāni, grilēta paprika, šalotes sīpoli, brokolini un buljona mērci /
VAI
MIX DESA /1 METRS 4 PERSONĀM
/pasniedz ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm/
DESERTI IZVĒLEI
CITRONU TARTE
/svilināta meringa, ogu gēls/
ŠOKOLĀDES FONDANTS
/ krējuma saldējums/
TIRAMISU
/Maskarpone siers, cepumi Savoiardi, Amaretto/
CENA VIENAI PERSONAI 45 EUR
AUKSTĀS UZKODAS
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVIS
/pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano, spāņu cietais siers ar tifelēm, spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa , cepta maize/
SEVIČE
/ tuncis, avokado, tomāti, edamame pupiņas, citrusa mērce /
VITTELO TONNATO
/maiga teļa gaļa ar tunča mērci, kaperiem, paipalu olām/
LIELLOPA TAR TAR
/Brioche tosts, klasiskās piedevas/
TUNČA TARTARS
/šalotes sīpoli, avokado, wakame salāti, svaigs čilli, ingvers, tareaki mērce /
SALĀTI AR LAŠA TAR TAR
/lapu salāti, avokādo, kinoa, sezams, zaļais koriandrs, sinepju- medus mērce/
CAMEMBERT SALĀTI
/cepts siers Camembert, mango, rukola, balzamiko/
SALĀTI AR KŪPINĀTU LASI
/gurķis, mango, sezama sēklas, maltas pistācijas un mango mērce/
MAIZE
/fokača, krēmsiers, olives/
KARSTIE ĒDIENI IZVĒLEI
PĪLES KĀJIŅA CONFIT
/cepti baklažāni, brokoļi un buljona mērce/
JŪRAS ASARA FILEJA
/kaperi, kaltēti tomāti, ķiploku sviests, lapu salāti/
JĒRA KĀJAS STEIKS AR ĶIMENĒM
/ cepti jaunajie kartupeļi, cepti baklažāni, grilēta paprika, šalotes sīpoli, brokolini un buljona mērci /
CŪKGAĻAS RIBIŅAS BBQ
/pērļu grūbas, bekons, buljona mērce/
VAI
MIX DESA /1 METRS 4 PERSONĀM
/pasniedz ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm/
DESERTI IZVĒLE
CITRONU TARTE
/svilināta meringa, ogu gēls/
ŠOKOLĀDES FONDANTS
/ krējuma saldējums/
TIRAMISU
/Maskarpone siers, cepumi Savoiardi, Amaretto/
CENA VIENAI PERSONAI 50 EUR
AUKSTĀS UZKODAS
SPĀŅU UZKODU ŠĶĪVIS
/pikantā čorizo desa, salchichon extra desa, jamon serrano, spāņu cietais siers ar tifelēm, spāņu trīs pienu siers, olīves, spāņu tomātu salsa , cepta maize/
KRAUKŠĶĪGAS TĪĢERGARNELES
/mango čili mērce, vasabi majonēzi /
VITTELO TONNATO
/maiga teļa gaļa ar tunča mērci, kaperiem, paipalu olām/
TUNČA TARTARS
/šalotes sīpoli, avokado, wakame salāti, svaigs čilli, ingvers, tareaki mērce /
LAŠA TAR TAR
/avokado, šalotes sīpoli, sarkanajie ikri, sinepju sezama eļļa /
LIELLOPA TAR TAR
/Brioche tosts, klasiskās piedevas/
SALĀTI AR KŪPINĀTU LASI
/gurķis, mango, sezama sēklas, maltas pistācijas un mango mērce/
CAMEMBERT SALĀTI
/cepts siers Camembert, mango, rukola, balzamiko/
MAIZE /fokača, krēmsiers, olives/
KARSTIE ĒDIENI IZVĒLEI
PĪLES KĀJIŅA CONFIT
/cepti baklažāni, brokoļi un buljona mērce/
TUNČA STEIKS
/ceptiem jaunajiem kartupeļiem, brokolini, tomātiem, edamame pupiņām un pesto mērci /
JĒRA KĀJAS STEIKS AR ĶIMENĒM
/cepti jaunajie kartupeļi, cepti baklažāni, grilēta paprika, šalotes sīpoli, brokolini un buljona mērci /
ASAIS LIELLOPA GAĻAS STEIKS
/zaļo piparu mērce, beļģu kartupeļi/
VAI
MIX DESA /1 METRS 4 PERSONĀM
/pasniedz ar kartupeļu salātiem, dārzeņiem un mērcēm/
DESERTI IZVĒLE
CITRONU TARTE
/svilināta meringa, ogu gēls/
ŠOKOLĀDES FONDANTS
/krējuma saldējums/
TIRAMISU
/Maskarpone siers, cepumi Savoiardi, Amaretto/
CENA VIENAI PERSONAI 55 EUR